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| 外皮(黄色い部分)を薄くむいて、 内側の白皮を多く残すようにして皮をむく。 |
実のシンを残して、中心から外に向かって そぐように切り、はなす。 (白皮はそのままにしておく。) |
白皮をつけたまま皿に盛り付け、 砂糖を少しまぶし召し上がるか、 食塩・しょうゆ等をふりかけると お酒の肴にも最高です。 |
| ■冬の日向夏みかんは、夏の完熟マンゴーと並ぶ宮崎の特産果物です。 | |||||
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| 日向夏みかん (たねなし・ハウス) 1箱12個入り 3,800円 |
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